Ricardo Vélez, maestro pastelero y propietario de Moulin Chocolat, es un incansable rastreador de sabores, aromas, texturas y diseño. Desde 2006 acumula un histórico de éxito de recetas propias, originales y más clásicas, que ya se han convertido en parte de la esencia de Madrid, tanto para residentes como para visitantes, que visitan su local…
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Nuestros restaurantes preferidos para esta Semana Santa
Entre platos de vigilia, producto de temporada y experiencias pensadas para compartir, reunimos algunas de las propuestas más interesantes para disfrutar la Semana Santa a través de la gastronomía. RAMÓN FREIXA ATELIER 2* Michelin RAMÓN FREIXA TRADICIÓN Ramón Freixa Tradición permanece abiertos durante toda la semana, de lunes a domingo. Ramón Freixa Atelier abierto de…
