Mentidero celebró la pasada noche la inauguración de su restaurante en Las Rozas Village, con una fiesta donde la moda, la música y la gastronomía fueron las protagonistas junto a numerosas caras conocidas que no quisieron perderse esta cita. Los anfitriones y propietarios del Grupo Mentidero, Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte, estuvieron acompañados por…
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Katz: dos años dando que hablar en la Calle Gabriel Lobo
El restaurante Katz Madrid fue la primera apertura de un concepto gastronómico que el israelí David Bibi concibió para Madrid del que ya os hablamos en nuestro blog hace dos años. Abierto en 2020, Katz Madrid es un restaurante con influencias norteamericanas, europeas e israelíes. Su nombre es un homenaje al legendario templo del pastrami…
New York Burger: ¡13 años dando la brasa! Una burger de jarrete, 113 sorteos y muchas sorpresas para celebrarlo
New York Burger (www.newyorkburger.es) lleva 13 años dándonos la brasa… ¡pero de la buena! La auténtica, americana y artesana, la que forma parte de su sabroso claim ‘brasa, madera y humo’. Creado por Óscar Colmenares y Andrea Quitián allá por el 2009, a día de hoy NYB cuenta con 6 locales en Madrid -el último…
Fabio Gasparini formará parte de ‘Cocinando con Ucrania’, el cóctel solidario del 27 de abril organizado por la ONG Cesal
Una vez más, los profesionales de la restauración se vuelven a poner del lado de quienes más lo necesitan. En esta ocasión la ONG Cesal Gastronomía Social (https://www.cesal.org/), liderada por los chefs Chema de Isidro y César Ruiz, organiza ‘Cocinando con Ucrania’ una cena-cóctel benéfica que tendrá lugar el próximo 27 de abril, coincidiendo con…
China Crown: una apuesta por la cocina imperial china para esta primavera
China Crown, el templo de la cocina china imperial, propone, en un marco incomparable, la velada perfecta para disfrutar de la llegada de la primavera a Madrid. La filosofía de Grupo China Crown, basada en proyectar las tradiciones de la gastronomía asiática en la cultura oriental ofrece en su carta una amplia variedad de opciones…
Celebra el Día Mundial del Sándwich Mixto en CASA NEUTRALE
El próximo 12 de abril, CASA NEUTRALE, la cafetería con esencia mediterránea que abrió el pasado mes de noviembre en el barrio de Las Salesas, propone celebrar el Día Mundial del Sándwich Mixto con una de sus creaciones más exitosas. El mixto de CASA NEUTRALE se elabora con pan de molde brioche artesanal de Panadarío…