Otoño es una de las épocas del año en las que mejor se come y la temporada de trufa, setas y boletus se acerca. Desde Bao Li, Le Long, China Crown, Tottori y Le Petit Dim Sum, de Grupo China Crown, hacen una propuesta gastronómica donde los platos se elaboran con la pasión y el…
Etiqueta: La Guía del Sibarita
No Mames Wey presenta su línea de salsas
La cadena de taquerías No Mames Wey (NMW), famosa por su deliciosa cocina mexicana y su ambiente canalla, presenta su nueva línea de salsas, que prometen llevar los sabores auténticos de México a la mesa. No Mames Wey se ha convertido en un destino popular para los amantes de la comida mexicana, gracias a su enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos. Ahora, con…
Begoístas lanza su línea de catering saludable
En un mundo donde la búsqueda de la salud y el bienestar se haconvertido en prioridad, Begoístas se presenta como la respuesta para quienes buscan la fusión perfecta entre la alta gastronomía y la alimentación saludable, ahora también en eventos. La compañía, fundada por Begoña y Cuchita Lluch, se embarca en un proyecto premium que…
El camino de La Fábrica se bifurca y estrena menú de inspiración jacobea en el nuevo Ricardo Temiño Restaurante en Burgos
Desde el km 256 del Camino de Santiago francés, La Fábrica (San Juan, 3, Burgos. Tel. 947 04 04 20. http://www.fabricarestaurante.com) estrena el ya por fin instalado otoño con novedades que bifurcan su trayectoria. El chef Ricardo Temiño y su pareja y socia Cristina Lázaro inauguran una fase en la que su estiloso local se…
LOS CHEFS ÁNGEL LEÓN Y ALBERT ADRIÀ NAVEGAN JUNTOS “ACONTRAVIENTO”, EN UN EXCEPCIONAL ALMUERZO A 4 MANOS REALIZADO EN APONIENTE
El Puerto de Santa María fue testigo de un encuentro gastronómico sin precedentes que fusionó dos espíritus creativos excepcionales: la genialidad del chef Ángel León, de Aponiente, y la originalidad de Albert Adrià, del reconocido Enigma. En un evento único que reunió a estos dos maestros de la alta gastronomía, se ideó el menú “Acontraviento”,…
La Mallorquina y Mapi Hermina presentan Las Gastrónomas
La Mallorquina y Mapi Hermida presentan las ‘gastrónomas’, un dulce inspirado en el carácter cosmopolita y el recorrido familiar de la periodista gastronómica que se suma a la experiencia y el oficio de la emblemática pastelería. De edición limitada, la creación es una evolución del reconocido cinnamon roll o rollo de canela, con la aportación…