Un breve repaso a la agenda gastronómica del año 2016 en Madrid by La Guía del Sibarita

Sin duda el año 2016 ha sido efervescente en cuanto a nuevos locales en la capital y en La Guía del Sibarita hemos querido hacer un repaso a algunas de las aperturas más sonadas ahora que se acerca el fin del año. No están todos los que son, pero si los más importantes y los…

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La Primera, aires cántabros en la Gran Vía de Madrid

La Primera, el nuevo resturante de Paco Quirós y Carlos Crespo, abre sus puertas en el emblemático edificio Grassy, ubicado en la madrileña Gran Vía, 1. Con un exquisito interiorismo firmado por el estudio Tarruella-Trenchs, Quirós repite propuesta gastronómica basada en recetas reconocibles y sabrosas, muy similares a las que ofrece en sus otros tres…