Grupo Editorial Mercacei acaba de lanzar al mercado la 7ª edición de la Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils(www.evooleum.com) con los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los prestigiosos EVOOLEUM Awards, y por primera vez, el mejor aceite del mundo ¡son dos! Comparten ex aequo el nº1 el español…
Categoría: Productos gourmet
Artesanal y sostenible, así es el Foie Gras español
¿Sabias que España es el cuarto productor europeo de Foie Gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial?. Más de 1.000 familias viven de la producción del Foie Gras, ya sea de forma directa o indirecta, en zonas rurales del norte y centro de la península. En el…
Chimichurri, la salsa preferida para acompañar cualquier carne
Especiada y de textura líquida, la salsa chimichurri es muy popular para acompañar y adobar carnes en países como Uruguay, Argentina, Costa Rica o Paraguay. Nacida en el Río de La Plata, se prepara con orégano, ajo, perejil, vinagre, aceite, ají molido y una pizca de sal, si bien cada región tiene sus variantes. De…
FINCA RODMA, una bodega familiar con vinos de alta gama en la “milla de oro” de Ribera del Duero
Finca Rodma inició su andadura en 2019 cuando la familia Martín Rodríguez (Grupo Valdecuevas), decidió ampliar su catálogo de productos agroalimentarios. Con el sólido propósito de convertirse en un referente en cuanto a vinos de calidad, la ubicación elegida fue la conocida como “milla de oro” de Ribera del Duero, una zona bañada por el…
Sánchez Romero Carvajal & Pilar Ferrer lanzan un pack de edición limitada para disfrutar del mejor brunch al aire libre este verano
No hay verano sin comidas al aire libre o domingos de brunchcon amigos y familia. Con la llegada del verano tenemos la excusa perfecta para un plan de mantel y césped, y, por ello, Sánchez Romero Carvajal, quiere aprovechar la ocasión para celebrarlo por todo lo alto con el lanzamiento de un pack brunch de…
Las hamburguesas de estrella Michelin llegan al delivery
Uber Eats y ‘El Círculo’, el restaurante de hamburguesas gourmet creado por el chef Carlos Maldonado, anunciaron el pasado mes de Julio, un acuerdo de colaboración por el cual las creaciones del ganador de la tercera edición de MasterChef estarán disponibles en la app de Uber Eats en Madrid. ‘El Círculo’ es el primer proyecto…