El Fronton: Un autentico bar de pintxos vasco en el corazón del Barrio de Salamanca de Madrid

Manuel Chausa junto a Íñigo López, Nelson Segovia y Daniel Álvarez Marthon ( creativo y chef ejecutivo) se han unido en un proyecto empresarial y hostelero con una idea muy clara, hacer los mejores Pintxos de Madrid basados en una alta calidad de producto a un precio popular (1,60 euros). Esta idea surge cuando se dan cuenta de…

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L´Olivé se renueva

Renovado en continente y contenido, el restaurant L’Olivé vive una segunda juventud. Estandarte de la gastronomía de Barcelona desde 1984, el local de la calle Balmes ha medido puntos, cambiado estética y enfatizado privados para actualizar una propuesta gastronómica de calado, de producto inequívoco, de servicio medido, una propuesta de restaurante mediterráneo y elegante que…

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Timesburg GOLD abre su primer local en Barcelona

El chef Xavier Tranque es uno de los artífices de la carta de la última propuesta de la cadena de hamburgueserías Timesburg, de nombre GOLD, un local premium en pleno centro de Barcelona (Casanova, 246) cuya reciente apertura amplía la oferta gastronómica en el barrio de L´Eixample, con algunas novedades que fijan el concepto y…

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Grosso Napoletano

Inaugurado recientemente en la calle Hermosilla 85, Grosso Napoletano presenta un concepto gastronómico único en la capital. A través de una propuesta cuidada y sencilla, el restaurante ha conseguido establecerse, en pocos meses, como el mejor establecimiento para degustar la pizza originaria de Nápoles del S.XVIII. Grosso Napoletano nace de la pasión de Hugo Rodríguez…

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