La Taberna del Chef del Mar, de Ángel León, consigue su primer Sol Repsol

La Taberna del Chef del Mar situada en El Puerto de Santa María, en el mismo local donde Ángel León y su equipo cocinaron las dos primeras Estrellas Michelin del restaurante Aponiente, ha sido reconocida ayer con su primer Sol Repsol durante la gala celebrada en el Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de…

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Bar Tomate Madrid presenta su nueva propuesta de brunch «TomaBrunch»

El icónico Bar Tomate, conocido por su ambiente de bar con cocina informal y platos para tapear, presenta una nueva propuesta de brunch los fines de semana con buffet libre, acompañado de música en vivo de son cubano. Esta nueva oferta llamada “TomaBrunch”, se ha convertido en el plan ideal para disfrutar de un desayuno relajado en el reconocido barrio Chamberí…

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Séptimo concurso LAS MEJORES TORRIJAS DE MADRID 2024

La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid, celebró el 7º Concurso de #LasMejoresTorrijasdeMadrid2024 entre las Pastelerías Artesanas de la Comunidad de Madrid, el pasado martes 20 de febrero 2024, durante INTERSICOP (décimo cuarta edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Maquinaria) que se celebró en IFEMA. Fueron catadas un…

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Tortilla de patatas+albóndigas. ¿Dos días internacionales en uno?

Volvemos con un ‘día de’ -en realidad dos-, y empezamos con uno muy español y que gusta a todos (otra cosa es el tema cebolla…). Hablamos del Día Internacional de la Tortilla de Patatas, el 9 de marzo, y lo celebramos disfrutando de una de las mejores de Madrid y otra multipremiada en Castilla y León.  En la…

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In Residence sessions presenta su programación para el 2024

Tras siete ediciones, el evento anual In Residence regresa este año manteniendo la línea de las In Residence Sessions, un formato más casual, con pop ups más breves, durante varios días, pero con una cartelera más extensa que abarca todo el año 2024 y que ya se conoce. Las sesiones tendrán lugar en el espacio…

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Las Brasas del Mentidero. La parrilla más chic de la capital

Las Brasas del Mentidero se ha convertido ya en un place to be de la capital. Un escenario con inspiración en el Algarve portugués donde disfrutar de la mejor gastronomía. Este oasis a las afueras de Madrid reúne deliciosas recetas elaboradas con producto de calidad y temporada. Al frente de la propuesta gastronómica, Borja Anabitarte, quien estudió en la escuela…

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