Casa Sr Ito. La nueva aventura de Iban González y Sergio Monterde

Lo han vuelto a hacer. Iban González y Sergio Monterde, creadores del Grupo Sr. Ito, acaban de inaugurar Casa Sr. Ito y ya han atraído todas las miradas. Su última apertura tiene alma de taberna y revoluciona la escena culinaria de Madrid con un atrevido, divertido y, por supuesto, suculento concepto que fusiona la cocina…

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28 de Mayo, Dia Internacional de la Hamburguesa

Probablemente el Día Internacional de la Hamburguesa sea uno de los más sonados, porque estos entrepanes forman parte de nuestro día a día y ante la variedad que hay en la capital, es difícil no caer en la tentación, así que el menú del 28 de mayo está claro, y a falta de una pista,…

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Apúntate a la nueva edición de Authentic Italian Table

Volvemos a adentrarnos en los sabores de Italia de la mano de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) (www.italcamara-es.com). El martes 31 de mayo a partir de las 12:30 horas tendrá lugar una nueva edición de Authentic Italian Table en formato streaming desde la Eat School, y el tema no puede…

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Inauguración El Mentidero las Rozas Village

Mentidero celebró la pasada noche la inauguración de su restaurante en Las Rozas Village, con una fiesta donde la moda, la música y la gastronomía fueron las protagonistas junto a numerosas caras conocidas que no quisieron perderse esta cita. Los anfitriones y propietarios del Grupo Mentidero, Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte, estuvieron acompañados por…

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Sándwiches de miga o de pan de molde… ¿en qué se diferencian?

Pocas cosas hay más sencillas de elaborar e incluso de comer que un sándwich, popularizados en todo el mundo si bien en países como Uruguay o Argentina el consumo es tal vez mayor. Se cree que su origen es italiano, concretamente de Turín y otras partes del norte, los famosos tramezzini que los emigrantes llevaron…

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