Los diez restaurantes liderados por mujeres que más triunfaron en 2020, según ElTenedor

Después de casi un año desde el comienzo de la pandemia, que provocó una de las mayores crisis en el sector de la hostelería, son muchos los establecimientos hantenido que reorientar sus negocios y sacar lo mejor de sí mismos, demostrando una vez más que la restauración española es una de las más potentes y…

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Valtravieso Crianza presenta su nueva imagen de marca

Valtravieso nace en 1983, cuando se plantaron las primeras cepas en la finca “La Revilla”, un terreno ubicado en uno de los páramos calizos más altos de Ribera del Duero, concretamente a 915 metros de altitud. En 1994 Valtravieso saca sus primeros vinos al mercado y en 2002 se planifica la construcción de unas nuevas…

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9 de Marzo Día Internacional de La Tortilla de Patata

Pocas cosas generan tantas pasiones y tanto debate en nuestro país como la tortilla de patata. La disputa se centra entre los que la prefieren con cebolla y los que se decantan por la opción sin (e inclusoestán quienes la prefieren con otros ingredientes). También hay quien prefiere la tortilla cuajada y los que la…

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PRÍSTINO participa en la XI Ruta del Cocido Madrileño

Desde su apertura a finales de 2019, PRÍSTINO se ha ganado la confianza de la clientela que elige la tradición culinaria de nuestro país y a quien deleita especialmente la cocina madrileña.  Y si existe un plato reconocido como castizo es el cocido, por ello, ahora el suyo se incorpora a la XI Ruta del Cocido Madrileño.Se trata de una…

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Día internacional de la Carrot Cake

Hoy 3 de febrero se celebra el día de la carrot cake, una tarta verdaderamente atípica nacida de la escasez y popularizada en plena II Guerra Mundial. En España parece que llevara toda la vida pero realmente no llegó hace mucho tiempo. Nosotros te sugerimos dos alternativas muy interesantes, por un lado las que preparan…

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