Grupo Mosh se consolida como referente gastro nombrando a Franco Franceschini chef ejecutivo

Cuando se cumplen 5 años desde su nacimiento, el grupo MOSH (Mosh Fun Kitchen, Playa Padre, Momento y Motel Particulier) se ha consolidado como un referente en la oferta de ocio en Marbella. Fundado en 2015 en Marbella, la compañía es fruto de la pasión de un grupo de amigos por crear espacios diferentes donde…

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Estos son los mejores pueblos de España para una escapada de fin de semana

El próximo 27 de septiembre se celebra el Día Mundial del Turismo, que este año tiene como lema “Turismo y desarrollo rural”. A propósito de esta cita, la agencia líder de viajes de venta flash Buscounchollo.com ha presentado los resultados de un singular ranking que eligió a los mejores destinos rurales para pasar un fin…

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Josefita Bar, un nuevo espacio en el que tradición y sabor se unen

La cocina tradicional nos la han enseñado ellas, las abuelas. Cocineras en la sombra que acumulan tantas recetas y trucos que bien podríamos escribir una enciclopedia. Y es que en homenaje a la suya es cómo Sol Pérez-Fragero se inició en el mundo de la hostelería. Su primer restaurante, La Gloria, recibe el nombre de…

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Tejas Verdes: La buena cocina de toda la vida en estado puro

Situado en el límite que separa Alcobendas de San Sebastián de los Reyes, el restaurante Tejas Verdes es el lugar perfecto para evadirte del bullicio de Madrid. Un oasis gastronómico que comenzó su andadura en el año 1964. La larga andadura del Restaurante Tejas Verdes en San Sebastián de los Reyes comienza en la primavera…

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Cantina Singular, la tasca castiza y contemporánea de Malasaña

Una cantina es, por definición, un establecimiento público en el que se sirven bebidas y comidas. Este término que se emplea de forma habitual en buena parte de Latinoamérica como equivalente a ‘taberna’, en nuestro país ha pasado a formar parte desde hace tiempo de esa larga lista de vocablos en desuso que, al escucharlos…

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