Dogma: El nuevo restaurante de el Grupo El Pradal en la calle Alberto Alcocer

El pasado mes de mayo abrió sus puertas el restaurante Dogma, perteneciente a el grupo de restauración El Pradal, que también cuenta con La Casita de El Pradal en Madrid y El Pradal en San Sebastián de los Reyes (Madrid). Este Grupo fue fundado en 2014 por el empresario José Antonio Eugercios, propietario de Síbari Food Service/Euroanchoas (una de las empresas de distribución de…

IZTAC celebra el día de los muertos.

Hace un par de días os hablamos de IZTAC , el restaurante mexicano que está causando furor en madrid. Decía Mario Benedetti que “Después de todo, la muerte es sólo síntoma de que hubo vida”, y ésta es la idea que se festeja en todo México los días 1 y 2 de noviembre: la muerte es parte…

Restaurantes que abren en Agosto

Agosto es sinónimo de vacaciones. Las calles de ciudades como Madrid se vacían de quienes huyen del calor y del asfalto en busca de playa o de destinos más lejanos.  Sin embargo, cada vez son más quienes eligen otras fechas para disfrutar de sus días de descanso y optan por quedarse en un Madrid más…

Celebra San Isidro en Arado Grocery & Restaurant

La festividad de San Isidro, patrón de Madrid, ha estado desde siempre ligada a la gastronomía. En la Pradera de San Isidro se comen rosquillas listas y tontas, pestiños, gallinejas, entresijos, bocadillos de calamares, cocido madrileño…  y demás  platos típicamente castizos. En Arado Grocery & Restaurant, han sabido recoger toda la esencia popular  madrileña, reinterpretando …