Reconocidos cocineros, hosteleros y emprendedores de éxito de Barcelona se dieron cita en la ciudad condal para compartir sus experiencias en el sector de la gastronomía en la primera Edición de Culinary Action! Barcelona del 2017, organizado por el Basque Culinary Center y que cuenta con el patrocinio de HEINEKEN España. Tras el éxito…
Categoría: Diversas iniciativas gastronómicas
Jornadas gastronómicas del rabo de toro en Madrid
Hoy nos hacemos eco de una de las iniciativas gastronómicas que se llevarán a cabo durante el mes de Mayo en Madrid. Se trata de Las Quintas Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro, que tienen como objetivo, promocionar este plato en los establecimientos hosteleros de Madrid. El Rabo de Toro de lidia es un producto…
Ya está aquí la Tercera edición de Goût de France
La tercera edición de Goût de France se celebrará en todo el mundo el próximo 21 de marzo. Gracias a la valiosa cooperación de la Real Academia de Gastronomía, de FACYRE, de la guía Repsol, de Víctor de La Serna, de Rose-Michelle Bensadon y de otros colaboradores, casi 60 restaurantes, a lo largo y ancho…
I JORNADAS GASTRONOMICAS DE LA SETA EN TRIBALL
El invierno también es tiempo de setas y los restaurantes de la zona de triBall (triángulo de Ballesta) te van a sorprender con menús y sugerencias basados en este excelente alimento/recurso natural, antes de que acaba definitivamente la temporada de su recogida. Su variedad y riqueza gastronómica hace que sean muy valoradas en la cocina,…
Promoción de UberEats para los lectores de La Guía del Sibarita en Madrid
Como muchos de vosotros probablemente sabéis, Uber acaba de lanzar en Madrid su nueva aplicación para pedir comida a domicilio a través de los teléfonos móviles. A diferencia de otros servicios similares, no se requiere pedido mínimo y los menús vienen acompañados de decenas de fotos de los platos. En un primer momento, UberEats funcionará…
2ª edición de Gastroletas
Tras el sonado éxito de GASTROLETRAS el pasado año, el Barrio de las Letras se encuentra ya de preparativos para la segunda edición de este evento que tendrá lugar del 19 al 29 de enero. Las calles donde habitó y donde descansa nuestro insigne Miguel de Cervantes, vuelven a bullir con una ruta gastronómica y…