El Grupo Vida Austera ha lanzado una cerveza ecológica donde han querido hacer un tributo al mundo vegano y healthy. Para su elaboración han seleccionado en Alemania (Bamberg) pequeñas granjas biológicas de cereales de agricultura ecológica. Su proceso de elaboración incluye un estudio químico donde tratan la materia primera de forma natural,calentando los lúpulos y cebadas…
Categoría: Productos gourmet
Lasca Negra: Pasión por la Trufa en Zaragoza
La trufa negra, es una gran desconocida en nuestro país. Aragón, es el territorio europeo con mayor superficie cultivada de trufa negra de invierno (más 8.000 Ha), con un importante apoyo institucional.Gracias a la trufa, muchas explotaciones agrícolas rurales de la zona contribuyen a fijar población, mantener escuelas y servicios básicos en los pueblos de Teruel,…
La Pecera: Taiyakis en pleno Barrio de Malasaña
La Pecera se ha convertido en poco tiempo en la propuesta de helados mas original de Madrid: un cono de helado con forma de pez y textura de gofre que esta causando furor en el Barrio de Malasaña. Se trata de una propuesta traida del país del sol naciente, donde es uno de los postres…
Finca La Gramanosa: Aceites de alta gama para los paladares más sibaritas
Es un hecho constatable de un tiempo a esta parte que los estantes de las tiendas se están llenando de aceites de oliva virgen extra de altísima calidad, destinados a los paladares más gourmets y Sibaritas . Muchos de ellos son españoles pese a que los italianos se han llevado siempre la fama y las…
Nordikos, polos artesanos con sabores escandinavos, y naturales en Malasaña
Nordikos Gourmets Pops abre en Madrid una heladería (polería) basado en los sabores típicos del norte de Europa. Mientras que en España nos decantamos más por sabores mediterráneos como fresa, naranja, limón; en Escandinavia (origen de Jacob que junto a Vanessa son sus dueños) están acostumbrados a frutos como la grosella, arándano, moras o ingredientes…
Beauty Bread. El pan que nos hace sentir más guapos y sanos
Los amantes del pan están de enhorabuena, porque Sana Locura Gluten Free Bakery lanza un nuevo concepto de pan sin gluten: Beauty Bread. Un producto elaborado en obrador propio y diseñado con una innovadora selección de materias primas e ingredientes naturales con un único objetivo: hacernos sentir guapos/as por dentro y por fuera. Para quien no…