HACHE: Esplendorosa cocina a ritmo de Jazz

La letra H no representa una consonante sino solo una aspiración callada. Y así es este discreto y elegante restaurante frente al Palacio Real y los mágicos Jardines de Sabatini, un lugar que bien podría dejarnos a todos mudos con su cocina. HACHE se postula como uno de los nuevos #hotspots gourmet de la temporada…

Los Hermanos Torres aterrizan en Madrid con Dos Cielos

La última sorpresa del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques ha sido la incorporación del restaurante Dos Cielos Madrid, asesorado por los hermanos Javier y Sergio Torres. Con esta nueva apertura, la propuesta de los cocineros televisivos alcanza su máximo grado de madurez. El nuevo Dos Cielos Madrid está ubicado en las antiguas caballerizas de…

Pisco 41º, un gastrobar para disfrutar de la mejor cocina de Perú

El centro de Madrid es uno de lugares más turísticos y transitados de la capital. Viajeros llegados de todo el mundo se pierden por sus calles buscando encontrar las zonas, monumentos y restaurantes más castizos de la ciudad, poco hace pensar que la tranquila plaza del biombo a pocos pasos de la plaza de la…

Taberna Labardero: Donde tradición y modernidad se unen

  Con una esencia clásica pero con ese toque canalla y callejero del centro de Madrid, La Taberna Alabardero es el buque insignia del Grupo Lezama. Se inauguró en 1974 y está situada en el Madrid de los Austrias, en los aledaños del Teatro Real, y con unas incomparables vistas al Palacio de Oriente. La…

Menu de Nochevieja en el Chiringuito del Señor Martín

El pasado mes de Abril os hablamos en nuestro Blog del Chiringuito del Señor Martín , un auténtico chiringuito urbano que ha revolucionado el panorama gastronómico de la calle mayor en Madrid. Con motivo de la celebración de la Nochevieja, sus dueños han preparado un menú para celebrar por todo lo alto tan señalada fecha. Un homenaje…

El Chiringuito de El Señor Martín: Un Chiringuito urbano en el centro de Madrid

La calle Mayor cuenta con un nuevo restaurante: Chiringuito de El Señor Martin. Un chiringuito de carácter urbano que recrea el ambiente de costa tanto en la estética como en la carta, a base de productos frescos y elaborados sin apenas intervención del cocinero. Viene avalado por el sello El Señor Martín, reconocida pescadería gourmet -varias…