Situado en el Paseo de la Castellana de Madrid dentro del Hotel Villa Magna, constituye uno de los conceptos emblema del grupo Café Saigón, ofreciendo una cocina de sabores y matices refinados provenientes eminentemente de la cocina cantonesa de alta calidad. Y es que el sueño del señor Chu comenzó hace ya más de 30…
Categoría: Restaurantes Barrio de Salamanca
Nuevos platos del día en Babelia Café
Babelia, el último de los restaurantes de Pepe Caldas, estrena nuevo jefe de cocina: Jon Castro; cocinero formado en la Escuela de Hostelería de Leoia y en los mejores restaurantes de Bilbao. Su llegada al restaurante ha supuesto una visión más fresca sobre la carta, además de incorporar platos del día como; marmitako de salmón,…
Los cuatro espacios de Carlos Oyarbide
Situado en el corazón del barrio de Salamanca el nuevo espacio gastronómico de Carlos Oyarbide no es exactamente un restaurante, porque lo que sirven no es estrictamente comida, sino innovación, conocimiento y magia al más alto nivel en el Arte de la cocina. Carlos Oyarbide es un museo culinario sin precedentes en España, que promete…
Llega Limone, la primera tavernetta de ‘bocconcini’ italianos de Madrid
Existen lugares en los que siempre brilla el sol. Lugares como Limone, una coqueta ‘tavernetta’ italiana que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Salamanca (Diego de León, 42), especializada en ‘bocconcini’, bocaditos y focaccias que homenajean al sabor y el calor mediterráneo de La Liguria, la región italiana en la que la…
Montes de Galicia: Alta gastronomía para Sibaritas
Situado en la Calle Azcona (Barrio Salamanca), Los Montes de Galicia, considerado el #mejorgallegodeMadrid, ofrece exquisitez y hedonismo en un entorno cosmopolita, versátil y muy moderno en el que es fácil desconectar y pasar una velada agradable. Tras sus puertas se abre un espacio fresco que cautiva a primera vista, un horizonte azul. Práctico y…
Terraza de La Casa de America: El verano en un palacio de ciudad
Pocos son los que al pasar por Cibeles y ver las altas temperaturas en el reloj digital se pueden resistir a entrar y disfrutar de los más de 2000 metros cuadrados de terrazas, abiertas desde las 10:00 de la mañana hasta las 2:00 de la madrugada. La terraza del restaurante, con elegantes mesas situadas alrededor…