Las noches de verano son para disfrutar, y si además añadimos la sierra, unos suculentos menús degustación y el nombre de Catalin Lupu -Cata-, aún más. Su cocina es todo un referente en cuanto a calidad excepcional y variedad del producto; y la sencillez y el cariño con el que trabaja cada ingrediente en los…
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Moët & Chandon y Aponiente: el binomio perfecto en busca de la excelencia
Con motivo del 20 aniversario de Aponiente, el restaurante liderado por Ángel León y referente internacional de la alta gastronomía, Moët & Chandon celebra una relación consolidada a lo largo del tiempo, construida sobre valores compartidos de excelencia, innovación responsable y una profunda conexión con el origen. Desde su fundación, Aponiente ha transformado la gastronomía…