Luna & Wanda sigue con su estrategia de innovación lanzando nuevas versiones al mercado siguiendo las tendencias gastronómicas. Una de sus últimas propuestas es una tarta de queso de crema de avellanas, con la que esta joven firma de tartas de queso que se elabora entre muebles de diseño, en el barrio madrileño de Chamberí, quiere cumplir los deseos de muchos de sus seguidores lanzando esta adictiva creación.

Se trata de una nueva versión de su receta original que se funde con el sabor inconfundible de la crema de avellanas. Sobre una tierna base de galleta María, podremos encontrar el inconfundible sabor del queso y la crema de avellanas combinados a la perfección, logrando un resultado sutil, equilibrado y delicioso. “La Buena”, que solo estará disponible durante el mes de junio, promete convertirse en la opción perfecta para los más golosos, así como para compartir y disfrutar con amigos y familia.

La receta original de esta tarta puede presumir de haber obtenido el tercer puesto en la segunda edición del concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, en el que se premia a la Mejor Tarta de Queso de Madrid. La de Luna & Wanda es, además, una tarta muy especial que, la mayor parte de las veces se elabora bajo demanda la noche anterior, con ingredientes frescos. Tartas que se abaten, reposan y que, en la mañana siguiente, están listas para entregar «en su punto perfecto» de cremosidad y tostado. 

Al tratarse de una edición limitada, “La Buena” solo estará disponible durante el mes de junio bajo reserva a través de su web www.lunaywanda.com. Su precio será de 43€ la grande (12 porciones) y de 28€ la mediana (6 porciones).