La fusión entre la estética y la exquisitez culinaria de Indochina Brasa hacen de este restaurante, la última apertura de Grupo China Crown, el lugar perfecto para celebrar San Valentín. Como propuesta especial para la fecha más romántica del año, Indochina Brasa ha diseñado un menú que promete ser un viaje en pareja por la gastronomía asiática. El menú de…
Etiqueta: Foodies Madrid
TAPASIONA MADRID 2024. Llega la sexta edición del encuentro gastronómico más rico de la Comunidad de Madrid.
Algo se está cocinando en la Comunidad de Madrid, TAPASIONA, un acontecimiento único que reúne a toda la comunidad alimentaria de Madrid hoy martes 13 de febrero. Chefs, estudiantes y docentes de la escuela de hostelería, empresarios del sector, críticos, periodistas, investigadores, amantes de la buena comida y demás actores del mundo gastronómico, en el…
Llega la Ruta del Cocido Madrileño
Entre el 15 de febrero y el 31 de marzo, se celebra la tradicional ruta del cocido madrileño. Un concurso que reúne a más de 40 establecimientos de la Comunidad de Madrid, Toledo y Segovia, que ofrecen la posibilidad de saborear este plato típico. Este año, El Café de la Ópera cuenta con un plato…
Llegan ricas y deliciosas propuestas repletas de sabor para encender este invierno en Pucará
Este rincón gastronómico, reinterpreta la rica diversidad de la cocina peruana, e invita con cada elaboración a un festín de sensaciones que dan sabor, aroma y color a los días más cortos del año. Pucará ofrece un viaje gastronómico por deliciosos platillos con toques atrevidos y cuidada materia prima que se funden cómodamente con sazones…
El restaurante más alto de España está en Madrid
Élkar, el restaurante más alto de España, situado en la planta 33 del edificio Torre Emperador Castellana de Madrid, anuncia su reapertura con una propuesta gastronómica de altura que mantiene la tradición culinaria mediterránea con un toque moderno. Élkar, es un proyecto impulsado por Aramark España, empresa líder en servicios de restauración, y de la…
Benares. El exotismo de la verdadera cocina hindú en Madrid
Como una invitación a viajar a la India sin salir de Madrid, llegó a la capital Benares, el restaurante que hace un recorrido por la cultura gastronómica más auténtica de la India. Somos capaces de realizar una fusión con el producto local y las técnicas indias más sofisticadas para poder traer la esencia de la…