Filippo Pizza abrió sus puertas el veintitrés de abril de 2020, en plena pandemia. Un bonito proyecto que arrancó como delivery, debido a la crítica situación, y unos meses después abrió las puertas de su coqueto local, ubicado en la madrileña calle de Conde de Peñalver Su propietario y chef, Alonso Álvarez Fuenmayor, nos seduce…
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El Bacaro de Fabio Gasparini abre su tercer local en la Plaza de la Paja de La Latina
Después de más de dos años conquistando los paladares de los madrileños con sus platos de sello italiano 100% en su local de Chamberí y desde hace unos meses en Pozuelo, El Bacaro de Fabio Gasparini se instala ahora en la zona de La Latina (Plaza de la Paja, 2. Tel. 91 039 04 57….
Ozio Gastronómico, pasión por la cocina siciliana
Los amantes de la cocina siciliana están de enhorabuena porque Palermo acaba de instalarse en la capital a través de la sucursal de Ozio Gastronomico, un restaurante dirigido por Dario Genova -chef ejecutivo- y el empresario Alberto Andolina, que existe desde hace 5 años en Sicilia, y ha aterrizado el pasado mes de Enero en…
CHOOSE Ristorante Naturale: cocina tradicional italiana con recetas veganas y vegetarianas
Ubicado en la Calle Segovia 17, CHOOSE Ristorante Naturale es una nueva e inédita propuesta gastronómica con raíces italianas e ingredientes naturales. Este coqueto restaurante ubicado en un edificio histórico, es amplio y fresco, con estancias separadas que permiten disfrutar de momentos de intimidad. Los creadores de CHOOSE ya llevaban años de experiencia en la…
Just Italia: la esencia de Italia en Madrid
Just Italia llega para revolucionar nuestro concepto de gastronomía italiana combinando trattoria con mercado gourmet, en un ambiente informal con un concepto Cheap & Good asegurando una amplia variedad de productos. El proyecto nace de la necesidad de ofrecer productos italianos de calidad a precios moderados. Comenzó siendo una web de distribución de productos gourmet como salsas, chocolate artesanales,…
Vuelve Piu Di Prima
PIÙ DI PRIMA, el mítico restaurante que causó furor entre la farándula y el mundo artístico en la calle Horteleza de Madrid a comienzos de los 2000, se instala definitivamente en el emblemático Paseo del Pintor Rosales bajo el mando del reconocido chef veneciano Stefano Franzin, socio de este proyecto gastronómico genuinamente italiano que se erige ya…