Desde el km 256 del Camino de Santiago francés, La Fábrica (San Juan, 3, Burgos. Tel. 947 04 04 20. http://www.fabricarestaurante.com) estrena el ya por fin instalado otoño con novedades que bifurcan su trayectoria. El chef Ricardo Temiño y su pareja y socia Cristina Lázaro inauguran una fase en la que su estiloso local se…
Etiqueta: Sibarita
LOS CHEFS ÁNGEL LEÓN Y ALBERT ADRIÀ NAVEGAN JUNTOS “ACONTRAVIENTO”, EN UN EXCEPCIONAL ALMUERZO A 4 MANOS REALIZADO EN APONIENTE
El Puerto de Santa María fue testigo de un encuentro gastronómico sin precedentes que fusionó dos espíritus creativos excepcionales: la genialidad del chef Ángel León, de Aponiente, y la originalidad de Albert Adrià, del reconocido Enigma. En un evento único que reunió a estos dos maestros de la alta gastronomía, se ideó el menú “Acontraviento”,…
La Mallorquina y Mapi Hermina presentan Las Gastrónomas
La Mallorquina y Mapi Hermida presentan las ‘gastrónomas’, un dulce inspirado en el carácter cosmopolita y el recorrido familiar de la periodista gastronómica que se suma a la experiencia y el oficio de la emblemática pastelería. De edición limitada, la creación es una evolución del reconocido cinnamon roll o rollo de canela, con la aportación…
The Real Green Food Co. lanza la primera marca de champiñón fresco premium
The Real Green Food Co., empresa española de productos vegetales, líder en el cultivo y comercialización de champiñones y setas, presentó recientemente en la feria Fruit Attraction su nueva marca de champiñón fresco cultivado: The Real ChampiON. The Real Green Food Co., antes Ayecue, pertenece al grupo de alimentación del mismo nombre, que también comercializa…
Muestra Alimentaria de Tomelloso: la mejor escapada para llenar tu despensa
La fiebre por las ferias gastro va en aumento y el acopio de productos frescos y de calidad es más que una moda, una necesidad que a veces se complica. ¿La solución? Una escapada a Tomelloso, a solo un par de horas de Madrid. La Capital de La Mancha es perfecta para bajar revoluciones y…
Caiño, el vinobar del Grupo Bulbiza
En bulbiza siempre han hecho una apuesta muy fuerte por el mundo del vino y todo lo que conlleva. ¡Por eso les encanta haber podido reabrir este espacio! Su objetivo es que CAIÑO se convierta en punto de encuentro para disfrutar, beber muy bien y comer rico, muy rico. La bodega de CAIÑO En CAIÑO…