La nueva cocina andalusí, llena de aromas, color, sabor, y sobre todo enseñanza, llega a la Taberna del Alabardero de Sevilla bajo el nombre de Ziryab (Zaragoza, 20. Sevilla. Tel. 699 13 44 33. @restauranteziryab), con Najat Kaanache como chef ejecutiva de un fantástico proyecto del Grupo Lezama. Un restaurante en el que a través…
Etiqueta: Sibarita
El mejor desayuno y brunch de Sant Gervasi, en Flying Monkey
Pocos lugares de Barcelona pueden vanagloriarse de cocinar casi al 100% con ingredientes de proximidad y orgánicos, y también de contar con una oferta del todo casera. Es el caso de Flying Monkey, un local abierto en 2022 por nuestros amigos Ronit Stern y Rafael Campos. Ello se nota, sin duda, en el resultado que…
Las noches de verano saben mejor en Luz de Lumbre con sus 4 menús temáticos a 30 €
Las noches de verano son para disfrutar, y si además añadimos la sierra, unos suculentos menús degustación y el nombre de Catalin Lupu -Cata-, aún más. Su cocina es todo un referente en cuanto a calidad excepcional y variedad del producto; y la sencillez y el cariño con el que trabaja cada ingrediente en los…
Luna & Wanda presenta ‘La Buena’, una nueva edición limitada con sabor a crema de avellanas
Luna & Wanda sigue con su estrategia de innovación lanzando nuevas versiones al mercado siguiendo las tendencias gastronómicas. Una de sus últimas propuestas es una tarta de queso de crema de avellanas, con la que esta joven firma de tartas de queso que se elabora entre muebles de diseño, en el barrio madrileño de Chamberí,…
El icónico restaurante japonés fusión de la jet set marbellí lanza su nueva carta de temporada
Nobu Marbella, el aclamado restaurante de renombre mundial que fusiona la elegancia japonesa con los sabores mediterráneos, celebra su éxito continuo en la escena gourmet de Marbella. Desde su apertura, el restaurante ha cautivado a lugareños y visitantes con su exquisita cocina, su impecable servicio y su ambiente sofisticado. Dirigido por un equipo de expertos…
Ya esta disponible la edición de verano de Sibarita Magazine 2023
Queridos suscriptores: Ya podéis disfrutar de la edición de verano de nuestra revista. Nuestra portada de en esta ocasión es Ángel León, chef que simboliza como ningún otro la pasión por el mar. Su trabajo pionero es reconocido mundialmente por su compromiso con la preservación y conservación del océano. A través de sus dos restaurantes,Aponiente y…