
En esta nueva edición de invierno de Sibarita Magazine 2025 especial 4º aniversario, os hemos preparado un menú de contenidos que seguro os hará disfrutar de esta estación tan especial.
La portada de este número tan especial es María José San Román, una chef que reivindica con pasión y convicción la cocina mediterránea. Desde que fundó el restaurante Monastrell en Alicante en el año 1996, se ha convertido en una referente de la alta cocina a nivel nacional e internacional. Además, hemos conocido a Paulo Machado, un chef brasileño que recientemente ha presentado en Madrid su libro “La Cocina del Pantanal”. Descubrimos los destinos gastronómicos que van a marcar la agenda del 2025 de la mano de Talent Chef.
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