Tras su exitosa apertura la pasada temporada verano, La Cabane, el emblemático beach club de lujo marbellí que regresó a la vida gracias a la unión de Grupo Mosh junto a Grupo Dani García y avalado por la firma de moda Dolce&Gabbana, reabre las puertas de su restaurante para celebrar la última noche del año….
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Hotaru celebra su primer aniversario , siendo un referente de la cocina nipona en Madrid
Hotaru, el restaurante japonés que pone en valor el respeto por la tradición japonesa y la calidad de la materia prima, celebra su primer aniversario en Madrid. Este primer año le ha llevado a alzarse como uno de los lugares de referencia en gastronomía japonesa de la capital. Desde su apertura en la calle Alcalá…
Toki, restaurante japonés de Marcos Granda en Madrid, consigue su primera estrella Michelin
TOKI reivindica el tiempo y el espacio, el ahora y el aquí. Abrió al público el pasado mes de abril con un revolucionario concepto para solo seis. comensales. El chef de origen japonés Tadayoshi Motoa y la jefa de sala Erlinda Rábade se entregan con pasión a cada servicio, es decir, a cada celebración consciente…
ERRE de Roca consigue su primera Estrella Michelin
Alberto Molinero, uno de los chefs con mayor proyección del panorama nacional, volvía a la alta cocina haciendo alarde de técnica y genialidad en julio de 2022 con su proyecto más personal: ERRE de Roca (Ronda del Ferrocarril, 37. Miranda de Ebro. Tel. 947 291 458. http://www.errederoca.com); y 16 meses después logra uno de los…