La Dama: Un sofisticado Bistró en Barcelona

La Dama es un sofisticado restaurante de Barcelona que inauguró sus puertas el pasado mes de octubre, que pretende deleitar paladares en un espacio único basado en la arquitectura más clásica, versátil y elegante. La Dama va más allá de un concepto renovado y se posiciona como un piso transformado en club social, restaurante y…

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El Frontón: Un auténtico Bar de Pintxos en el Barrio de Salamanca

Hasta hace 3 semanas, era difícil encontrar en Madrid un verdadero Bar de Pintxos Vascos donde nuestro bolsillo no se resintiera y además estos fueran de excelente calidad. La espera ha merecido la pena porque el El Frontón es el nuevo espacio destinado a la gastronomía de pequeño formato, un concepto desenfadado que se reinventa…

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Los Hermanos Torres aterrizan en Madrid con Dos Cielos

La última sorpresa del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques ha sido la incorporación del restaurante Dos Cielos Madrid, asesorado por los hermanos Javier y Sergio Torres. Con esta nueva apertura, la propuesta de los cocineros televisivos alcanza su máximo grado de madurez. El nuevo Dos Cielos Madrid está ubicado en las antiguas caballerizas de…

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Mad13: Nueva propuesta gastro cool en el Paseo de La Habana

Un grupo de amigos treintañeros, un solo objetivo y muchas ganas de hacerlo bien. Son las claves con las que nació MAD13 (Paseo de la Habana, 13) que, tras unos meses de rodaje, se presenta oficialmente al público de Madrid. Con una localización premium (justo al lado del estadio Santiago Bernabéu), este restaurante abierto todos los días ofrece una‘experiencia 360’: desayuno, comida, merienda/afterwork, cenas y…

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Vuelve Palo Market en Barcelona los próximos 4 y 45 de Febrero

En La Guía del Sibarita nos encanta Palo Alto Market por si mezcla de street food y arte urbano. Los próximos días 4 y 5 de febrero, Palo Alto Market sorprenderá al público más exquisito con el innovador street food creado por varios chefs extraordinarios, alguno de ellos premiado con la prestigiosa Estrella Michelin, cuatro deliciosas voces…

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Meat Madrid lanza su Brunch para los fines de semana

En La Guía del Sibarita somos unos fervientes amantes de las hamburguesas y Meat es uno de nuestros lugares preferidos en Madrid. Nos encanta, no sólo por su decoración con aires industriales, si no por la calidad de su materia prima; las hamburguesas y sus acompañantes son completamente artesanales y se nota el cuidado y…

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