Con la llegada del buen tiempo, los pescados y las sopas de verdura frías consolidansu protagonismo en Horcher. Aunque este emblemático restaurante se caracterizapor un producto de extrema calidad durante todo el año, la época estival supone elmejor momento para consumir mariscos, tartares, gazpacho y sardinas ahumadas. Para la confección de todas sus propuestas gastronómicas,…
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Moët & Chandon y Aponiente: el binomio perfecto en busca de la excelencia
Con motivo del 20 aniversario de Aponiente, el restaurante liderado por Ángel León y referente internacional de la alta gastronomía, Moët & Chandon celebra una relación consolidada a lo largo del tiempo, construida sobre valores compartidos de excelencia, innovación responsable y una profunda conexión con el origen. Desde su fundación, Aponiente ha transformado la gastronomía…