Nuestra edición de otoño viene cargada de interesantes novedades para que disfrutes de esta estación del año tan especial. 

El protagonista de nuestra portada es Alfonso Delgado Navarro, quien junto a su socio Luis, ha creado la web Huertalista, cuyo objetivo es unir el campo con los hogares.

Hemos visitado el restaurante Coque, de nuestro querido amigo Mario Sandoval, para disfrutar de su nuevo Menú Madrid, un recorrido por la historia gastronómica de la capital de España.

COMER

Y seguimos con Madrid, porque los madrileños y los amantes del queso están de enhorabuena con la llegada de Adiano al Mercado de la Paz. Concebida como un auténtico templo para el queso artesano, los paladares más sibaritas van a poder disfrutar de sus más de 20.000 quesos que reposan en sus bodegas. 

Hemos visitado la feria San Sebastián Gastronómica, donde la segunda jornada del Foro de Tabernas de este evento, fue una confirmación de que este formato, que presta atención a los negocios de restauración más populares y abundantes en España, ha llegado en un momento crucial para el futuro de bares y tabernas.

BEBER

Los 33 apuesta por la coctelería de autor para maridar su carta y seguir siendo uno de los locales de moda de Madrid. 

Maison Bollinguer presenta su colaboración con Sally Hambleton, que seguro va a ser una de las sensaciones de las próximas navidades que están a la vuelta de la esquina.

VIAJAR

La Ciudad Eterna ha recibido con los brazos abiertos al nuevo nhow Roma, un hotel que redefine el arte de la hospitalidad urbana. 

Otro gran descubrimiento ha sido la Hospedería de la Corte en la provincia de Huelva, donde cada retiro es un viaje gastronómico consciente. Hemos viajado a Laguardia, una escapada enoturística muy otoñal.

COCINAR

No os perdáis las recetas otoñales que teneos preparadas en este número para que podáis disfrutarlas en compañías de amigos y familiares.

DECORAR

No os perdáis las cuatro propuestas que os presentamos para que vuestra casa o negocio deslumbre como nunca.

El próximo número será el del quinto aniversario de nuestra revista, y ya estamos trabajando para ofreceros un contenido a la altura de una fecha tan especial.

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