El restaurante Dos Cielos Madrid del hotel Palacio de los Duques —de la marca de lujo Gran Meliá Hotels & Resorts— abre la nueva temporada de guisantes lágrima, ese fenómeno gastronómico que cada año vuelve a nuestras vidas a partir de febrero y que se ha convertido en todo un referente para los amantes de…
La Octava Isla aterriza en Madrid para revolucionar el mercado culinario, combinando a la perfección la gastronomía venezolana con los platos canarios más sabrosos, todo ello en un ambiente cercano donde reina el trato cercano con los comensales y el “buen rollismo”. El proyecto nace de la ilusión de una pareja canaria de financieros que…
Tras el éxito de las anteriores ediciones vuelve a la capital la Pelea de Gallos gastronómica donde los cuchillos de dos equipos de cocineros se batirán en duelo mediante un selecto menú degustación. Los participantes en esta ocasión son la taquería de autor Mawey con Fernando Carrasco y Julián Barros al frente de su cocina…
Los hermanos Roberto y Sergio Hernández comienzan el año reuniendo a cocineros amigos para celebrar una cena y hacer disfrutar a los comensales de un viaje de emociones gastronómicas sin salir de Madrid. La Cena con Amigos se celebra el martes 14 de enero con los cocineros invitados Sergio Fernández, de ACYRE Madrid; Joaquín Felipe, de My Way Sky Bar;…
