La festividad de San Isidro, patrón de Madrid, ha estado desde siempre ligada a la gastronomía. En la Pradera de San Isidro se comen rosquillas listas y tontas, pestiños, gallinejas, entresijos, bocadillos de calamares, cocido madrileño… y demás platos típicamente castizos. En Arado Grocery & Restaurant, han sabido recoger toda la esencia popular madrileña, reinterpretando …
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Soy Kitchen: Cocina fusión asiática y española en Chamberí
Restaurante de culto para muchos, en el nuevo espacio Soy Kitchen la propuesta gastronómica expresa la particular visión de la cocina de autor de Julio (Yong Ping Zhang). Una mezcla del mejor producto local con cocinas y técnicas del mundo, hacen que las distintas experiencias gastronómicas de Soy Kitchen sean un referente. Yong Ping Zhang…
Restaurante Desengaño 13, cocina que fusiona la cultura gastronomica española, peruana y japonesa
El Restaurante Desengaño 13 en el barrio de Malasaña, en pleno centro de la ciudad,renueva su carta con una novedosa oferta gastronómica y una fusión de sabores que aúnan tres culturas: la española, la peruana y la japonesa, con un producto de gran calidad. Su carta, dividida en cinco categorías (de la huerta, del mar, de…
Impresiona a tu pareja el día de San Valentín descubriendo los sabores del mundo en Blackhaus
Ya queda menos para San Valentín, esa fecha tan especial en la sorprender con el regalo perfecto para tu media naranja. Los más clásicos suelen regalar flores o bombones, pero ¿Por qué no dejarnos de convencionalismos y regalar una experiencia gastronómica donde descubrir los sabores del mundo? Rodeado de misterios y fantasía, Blackhaus sabe cómo…
