Lo han vuelto a hacer. Iban González y Sergio Monterde, creadores del Grupo Sr. Ito, acaban de inaugurar Casa Sr. Ito y ya han atraído todas las miradas. Su última apertura tiene alma de taberna y revoluciona la escena culinaria de Madrid con un atrevido, divertido y, por supuesto, suculento concepto que fusiona la cocina…
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Sale a la venta el número de primavera de Sibarita Magazine
Tras el éxito y la buena acogida del número 0 de la revista digital Sibarita Magazine, esta semana salió a la venta el numero 1 correspondiente a la temporada de primavera. Un nuevo número lleno de interesantes reportajes sobre gastronomía y turismo, entre los que cabe destacar: Entrevista con Pepa Muñoz, chef y propietaria del…
Décimo B: Un Bar de comidas de los de toda la vida
El pasado mes de julio abría sus puertas décimo B, un bar de comidas situado en el número 8 de la calle Conde Duque de Madrid. Con una oferta gastronómica sabrosa, sencilla y asequible en tiempos inciertos. Con una cocina mediterránea con ligeros toques de creatividad, décimo B se presenta como un lugar de encuentro…
Cantina Singular, la tasca castiza y contemporánea de Malasaña
Una cantina es, por definición, un establecimiento público en el que se sirven bebidas y comidas. Este término que se emplea de forma habitual en buena parte de Latinoamérica como equivalente a ‘taberna’, en nuestro país ha pasado a formar parte desde hace tiempo de esa larga lista de vocablos en desuso que, al escucharlos…