¡Septiembre llega con novedades muy sabrosas! En uno de los locales más míticos del cruce de Arturo Soria con Alcalá acaba de abrir sus puertas La Vasco Andaluza (Arturo Soria, 2. Madrid. Tel. 91 216 20 21 / 687 683 571. http://www.lavascoandaluza.com) un restaurante que promete deliciosos viajes al norte y sur del país sin…
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Egun-On: terraza, platos refrescantes y una receta irresistible para el verano
Con la llegada del calor, el cuerpo demanda alimentos ligeros y refrescantes como frutas, verduras, helados… Normalmente, los restaurantes incorporan a sus cartas platos que nos ayudan a sobrellevar las altas temperaturas, pero sin renunciar a la calidad, las buenas elaboraciones y, por supuesto, el sabor. Sobre dar prioridad a la calidad del producto sabe…
Tripea y 7 Restaurante en el Mercado de Vallehermoso
Roberto Martínez Foronda, chef del restaurante Tripea, compartirá sus fogones junto al chef peruano del restaurante 7, Ricardo Martins, el próximo jueves 22 de junio. Una cita que se desarrollará en dos servicios -comida y cena-, y donde se ofrecerá a los comensales un menú con los sabores más representativos de ambas cocinas. La propuesta…
Menudeo, el pequeño gran hermano de Colósimo
Hablar de los hermanos Romero es hablar de tradición y chup chup, es ‘viajar’ al sur y, por supuesto, salivar con la famosa tortilla de Colósimo (Ortega y Gasset, 67. Madrid. Tel. 91 453 14 25) Pues bien, a partir de ahora hay que dividir la mente y pensar en duplicado -aunque sin irse muy…