Situado entre las calles Máiquez y Fernán González, en Bulbiza se dan cita distintas propuestas de primer nivel, convirtiéndose así en zona de peregrinaje gastronómico para madrileños y foráneos. Las propuestas abarcan distintos tipos de cocina, además de acoger un espacio dedicado al vino y otro al helado. Un destino gastronómico donde cada comensal encuentra, sin duda, su…
¿Quién dice que Madrid es una ciudad aburrida durante el mes de agosto? Atrás quedan esos meses de verano donde la ciudad se quedaba desierta y era casi imposible encontrar un restaurante abierto que no fuera una cadena de comida rápida. Madrid se ha convertido en destino gastronómico para los miles de turistas que nos…
Sin duda, en La Cocina de Frente se atreven con todo. Ni cortos ni perezosos, han ido cambiando la versión del cocido en función de la estación reinante. La frontera entre la primavera y el verano está al llegar y Juanjo López y su joven equipo, con ánimo de anticiparse a la canícula, presentan un…
