Tostado -el mixto que flipas- acaba de abrir su tercer local en Madrid junto a la Puerta del Sol

Tostado, la marca argentina especializada en el tradicional sándwich grillado repleto de queso, acaba de llegar a Sol con su tercer local .   Para entender qué es un tostado, la marca lo resume con un claim tan sencillo como efectivo: un tostado es “un mixto que flipas”. Y para comprobarlo, al original se suman ocho opciones…

Café Barbieri: historia y modernidad en el centro de Lavapiés

El Café Barbieri abrió sus puertas en Madrid en 1902, en el corazón barrio de Lavapiés. Por sus mesas han pasado durante estos cien años decenas de escritores, pintores, músicos, políticos, artistas y personalidades diversas del mundo de la cultura, quiénes compartían tertulias y encontraban inspiración en torno a sus mesas de mármol.  Ahora, este café-bar, que…

CASA SALESAS abre sus puertas en el Soho Madrileño

Ubicado en el corazón del conocido como SoJo madrileño (con J de Justicia), concretamente en el número 6 de la calle Fernando VI, Casa Salesas abre sus puertas como un restaurante y punto de encuentro creado por y para el barrio. En respuesta a este estilo de vida del barrio, se ha creado Casa Salesas, un bistró en el que…

Zingara, viaje de sabores en Las Salesas

En el número 8 de Salesas se encuentra Zíngara, un lugar donde lo místico y lo orgánico convergen ofreciendo una experiencia gastronómica y sensorial única. Zíngara es mucho más que un restaurante y coctelería de autor; es el espacio donde la buena comida y la diversión se dan la mano. Nueva carta, mismo espíritu Inspirado en…

Hueso: versatilidad gastronómica en el Barrio de Salamanca

En La Guia del Sibarita nos encanta descubrir sitios nuevos en nuestra ciudad. Recientemente acaba de abrir sus puertas Hueso (Marqués del Duero, 5) un espacio creado por un grupo de amantes de la gastronomía y la buena mesa ubicado a escasos metros de la Puerta de Alcalá. Es un local para todos y para…

Victor Comín, el chef a domicilio ‘para todos’ al frente de Elianco Gourmet

Contratar un chef a domicilio en Madrid no tiene por qué ser un lujo inalcanzable. Prueba de ello es el servicio que ofrece Víctor Comín, el reconocido cocinero al frente de Eilanco Gourmet(www.eliancogourmet.com), que sirve brunches para empresas desde 30 €; puede organizar el cóctel de una fiesta particular para amigos -y que el anfitrión…