Pocos platos levantan tantas pasiones como la paella y los arroces. Preparados de multitud de maneras, con recetas más fieles a la tradicional o con variaciones que provocan todo tipo de reacciones, la realidad es que, por lo general, nadie rechaza un plan en el que el arroz sea el protagonista. En Nido Estepona proponen…
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Menudeo, el pequeño gran hermano de Colósimo
Hablar de los hermanos Romero es hablar de tradición y chup chup, es ‘viajar’ al sur y, por supuesto, salivar con la famosa tortilla de Colósimo (Ortega y Gasset, 67. Madrid. Tel. 91 453 14 25) Pues bien, a partir de ahora hay que dividir la mente y pensar en duplicado -aunque sin irse muy…
Alicante Ciudad del Arroz’ se come en Madrid del 19 al 21 de octubre.
Alicante Ciudad del Arroz, la marca más sabrosa de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Alicante, vuelve a Madrid del 19 al 21 de octubre -coincidiendo con el Salón Gourmets. La capital sabrá de nuevo a los mejores arroces alicantinos, una oportunidad perfecta para descubrir las señas de identidad de este plato en el…
CarlosArroces, los arroces a domicilio, sigue creciendo en Madrid con nuevos locales en Tres Cantos y Villalba
Hacer buenos arroces es casi una ciencia y eso lo tiene muy claro Carlos Ripoll, al frente de CarlosArroces (www.carlosarroces.com), los arroces premium para disfrutar en casa ¡que no dejan de crecer! La firma acaba de inaugurar una tienda en Tres Cantos y otra en Villalba y suma 13 establecimientos en la Comunidad-con 2 más…