La marca de comida rápida premium nacida en Georgia FOODGODDESS llegará a Madrid en septiembre, ofreciendo un producto casero y de alta calidad, hecho a mano con los secretos de cocina de las abuelas. Nacido en Georgia durante la pandemia –en dónde vendieron 100 hamburguesas al día durante seis meses dando empleo a más de…
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The Eight: La revolución de Julian Mármol en Galería Canalejas
El incombustible y estrellado chef autodidacta, Julián Mármol, nos sorprende en Galería Canalejas con The Eight. En esta ocasión el artífice de Yugo The Búnker, revoluciona recetas clásicas como las hamburguesas, el castizo bocadillo de calamares o el rotundo montadito de pringá, demostrando su desbordante potencial gastronómico y su faceta más saludable. Destacan, además, sus…
28 de Mayo, Dia Internacional de la Hamburguesa
Probablemente el Día Internacional de la Hamburguesa sea uno de los más sonados, porque estos entrepanes forman parte de nuestro día a día y ante la variedad que hay en la capital, es difícil no caer en la tentación, así que el menú del 28 de mayo está claro, y a falta de una pista,…
New York Burger: ¡13 años dando la brasa! Una burger de jarrete, 113 sorteos y muchas sorpresas para celebrarlo
New York Burger (www.newyorkburger.es) lleva 13 años dándonos la brasa… ¡pero de la buena! La auténtica, americana y artesana, la que forma parte de su sabroso claim ‘brasa, madera y humo’. Creado por Óscar Colmenares y Andrea Quitián allá por el 2009, a día de hoy NYB cuenta con 6 locales en Madrid -el último…