Este año la Ruta del Cocido Madrileño celebra el Décimo Aniversario, donde participan cuarenta restaurantes de Madrid, Toledo y Segovia que se realizará desde este 14 de febrero hasta el próximo 31 de marzo. Este año destaca la participación de un restaurante con una 1 Estrella Michelín, 2 Soles de Repsol y 2M de Metrópoli,…
Tras el éxito de las anteriores ediciones vuelve a la capital la Pelea de Gallos gastronómica donde los cuchillos de dos equipos de cocineros se batirán en duelo mediante un selecto menú degustación. Los participantes en esta ocasión son la taquería de autor Mawey con Fernando Carrasco y Julián Barros al frente de su cocina…
«China Taste”, la fiesta de la gastronomía tradicional China, regresa hoy Madrid hasta el 16 de febrero. En su V edición, la Embajada de la República Popular China junto con el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, la colaboración de RTVE (Radio Televisión Española) y el patrocinio de Mapfre, han decidido retomar un año…
Ser uno de los obradores artesanos de referencia en Madrid, comprometido con el producto de calidad y la profesión, implica un esfuerzo constante por cumplir las expectativas de una clientela fiel y exigente. En Navidad, El horno de Babette demuestra su pasión y entrega con la elaboración de su Roscón de Reyes, un bocado suave y tierno,…
