San Valentín está a la vuelta de la esquina y con ella la búsqueda de un plan de lo más especial para disfrutar con tu pareja. Este año sin duda es muy importante celebrar este día, ya que permite por un instante buscar una excusa en la pareja para evadirnos de la monotonía de la…
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9 de Febrero Dia Mundial de la Pizza
Nacida tal y como la conocemos hoy en el S XVII en Nápoles, la pizza tiene sus orígenes mucho antes ya que la literatura romana y griega mencionaban platos similares como el plakous. Con el paso del tiempo, la pizza ha traspasado fronteras y viajado por todo el mundo hasta convertirse en un fenómeno mundial…
El Club Matador elige el mejor roscón de Madrid
El mejor roscón artesano de Madrid de este año es el de Brulée, una panadería de Colmenar Viejo. El fallo del premio, organizado por Gastroactiud, tuvo lugar el miércoles en el Club Matador. En una cata a ciegas, un jurado presidido por Paco Torreblanca, probó los diez roscones finalistas, todos ellos de 500 gr y…
El Roscón de Reyes de Moulin Chocolat
Ricardo Vélez, maestro pastelero y propietario de Moulin Chocolat, es un incansable rastreador de sabores, aromas, texturas y diseño. Desde 2006 acumula un histórico de éxito de recetas propias, originales y más clásicas, que ya se han convertido en parte de la esencia de Madrid, tanto para residentes como para visitantes, que visitan su local…