La festividad de San Isidro, patrón de Madrid, ha estado desde siempre ligada a la gastronomía. En la Pradera de San Isidro se comen rosquillas listas y tontas, pestiños, gallinejas, entresijos, bocadillos de calamares, cocido madrileño… y demás platos típicamente castizos. En Arado Grocery & Restaurant, han sabido recoger toda la esencia popular madrileña, reinterpretando …
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Paulino: Tradición renovada para los sibaritas más exigentes
Paulino es uno de los restaurantes con más solera de Madrid. A punto de cumplir 65 años, sigue conservando las señas de identidad que le han convertido en uno de los mejores restaurantes de Madrid: buena cocina, sencilla, cercana a Madrid y a los madrileños, en un marco moderno, acogedor y confortable. A las puertas…
Goxo: La app para foodies
Goxo significa delicioso en vasco. Goxo es una nueva startup española lanzada en Madrid de la mano de Tetuan Valley y Campus Madrid , creada especialmente para todos aquellos que nos gusta comer. Porque todos tenemos gustos diferentes, y porque queremos saber más de la comida de los restaurantes a los que vamos, hemos creado…
Marcano: pasión por la cocina bien hecha
Teníamos ganas de probar La Cocina de David Marcano, flamante concursante del prestigioso programa Top Chef. Su local ,nació en un emplazamiento cercano como Taberna Marcano, pasando a denominarse sencillamente Marcano en el restaurante de Dr. Castelo, 31 de Madrid hace algo más de dos años. El restaurante y, por ende, su chef, han consolidado…
