Lo han vuelto a hacer. Iban González y Sergio Monterde, creadores del Grupo Sr. Ito, acaban de inaugurar Casa Sr. Ito y ya han atraído todas las miradas. Su última apertura tiene alma de taberna y revoluciona la escena culinaria de Madrid con un atrevido, divertido y, por supuesto, suculento concepto que fusiona la cocina…
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China Crown: una apuesta por la cocina imperial china para esta primavera
China Crown, el templo de la cocina china imperial, propone, en un marco incomparable, la velada perfecta para disfrutar de la llegada de la primavera a Madrid. La filosofía de Grupo China Crown, basada en proyectar las tradiciones de la gastronomía asiática en la cultura oriental ofrece en su carta una amplia variedad de opciones…
ZEN Asian Supper Club: lujo asiático y ambiente de Club
ZEN Asian Supper Club es el restaurante más nocturno, informal y divertido del renombrado Grupo ZEN, que abrió sus puertas en el año 1997 de la mano de Roger Chen, creando un nuevo concepto de restaurante asiático, alejado de los restaurantes chinos al uso y consagrado al lujo culinario. Roger Chen, creó una de las…
Menú del año nuevo chino en El Buda Feliz
El Buda Feliz, primer restaurante chino que abrió en España en el año 1974, celebra la llegada del Año Nuevo Chino (5 de febrero) con un menú degustación típico de la cocina tradicional, tal cual como el que podría disfrutar una familia en el país asiático. Una buena mesa, en estas fechas, tiene que estar…