Bao Li, el nuevo templo de la gran cocina cantonesa de los hermanos Bao

La gastronomía ha sido siempre una forma de expresión dentro de latradición asiática, un país con una cultura extensa y una historia milenaria, que se narra a través de cuidadas elaboraciones. Conscientes de ello, María Li Bao y Felipe Bao han trasladado a través de sus restaurantes el relato de la cocina asiática a la…

Casa Sr Ito. La nueva aventura de Iban González y Sergio Monterde

Lo han vuelto a hacer. Iban González y Sergio Monterde, creadores del Grupo Sr. Ito, acaban de inaugurar Casa Sr. Ito y ya han atraído todas las miradas. Su última apertura tiene alma de taberna y revoluciona la escena culinaria de Madrid con un atrevido, divertido y, por supuesto, suculento concepto que fusiona la cocina…