Allá por 1974, un restaurante chino venía a sacudir el panorama gastronómico de la capital. El concepto era de lo más exótico que se podía concebir en aquellos tiempos. Los misterios del lejano país se revelaban a través de la decoración, el personal y, sobre todo, las especialidades […]
Restaurante de culto para muchos, en el nuevo espacio Soy Kitchen la propuesta gastronómica expresa la particular visión de la cocina de autor de Julio (Yong Ping Zhang). Una mezcla del mejor producto local con cocinas y técnicas del mundo, hacen que las distintas experiencias gastronómicas de Soy […]
Situado en el Paseo de la Castellana de Madrid dentro del Hotel Villa Magna, constituye uno de los conceptos emblema del grupo Café Saigón, ofreciendo una cocina de sabores y matices refinados provenientes eminentemente de la cocina cantonesa de alta calidad. Y es que el sueño del señor […]
