China Crown: una apuesta por la cocina imperial china para esta primavera

China Crown, el templo de la cocina china imperial, propone, en un marco incomparable, la velada perfecta para disfrutar de la llegada de la primavera a Madrid. La filosofía de Grupo China Crown, basada en proyectar las tradiciones de la gastronomía asiática en la cultura oriental ofrece en su carta una amplia variedad de opciones…

ZEN Asian Supper Club: lujo asiático y ambiente de Club

ZEN Asian Supper Club es el restaurante más nocturno, informal y divertido del renombrado Grupo ZEN, que abrió sus puertas en el año 1997 de la mano de Roger Chen, creando un nuevo concepto de restaurante asiático, alejado de los restaurantes chinos al uso y consagrado al lujo culinario. Roger Chen, creó una de las…

Menú del año nuevo chino en El Buda Feliz

El Buda Feliz, primer restaurante chino que abrió en España en el año 1974, celebra la llegada del Año Nuevo Chino (5 de febrero) con un menú degustación típico de la cocina tradicional, tal cual como el que podría disfrutar una familia en el país asiático. Una buena mesa, en estas fechas, tiene que estar…

El Buda Feliz se reinventa

Allá por 1974, un restaurante chino venía a sacudir el panorama gastronómico de la capital. El concepto era de lo más exótico que se podía concebir en aquellos tiempos. Los misterios del lejano país se revelaban a través de la decoración, el personal y, sobre todo, las especialidades del establecimiento. Era El Buda Feliz, que…