Madrid y Barcelona serán, durante dos noches, escenario de un intercambio gastronómico entre Mont Bar y Smoked Room, dos restaurantes que comparten dos Estrellas Michelin y una mirada contemporánea sobre la cocina, aunque desde lenguajes diferentes. El encuentro comenzará el 20 de octubre en Madrid, donde el equipo de Mont Bar será recibido en Smoked…
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52 restaurantes con alma: El fenómeno viral de @TopCatalanRestaurants salta al papel
¿Hay algo mejor que disfrutar de una buena comida? Sí: descubrir esos lugares ocultos que te cambian la forma de entender la cocina. En La Guía del Sibarita siempre estamos buscando proyectos con autenticidad, y hoy os traemos una novedad literaria y gastronómica que os va a fascinar. El fenómeno de masas de Instagram, @TopCatalanRestaurants, ha dado el…
Fusión modernista y sabor norteño: Cantabria conquista la Casa Vicens de Barcelona
La gastronomía cántabra sigue sumando kilómetros en su ambicioso viaje por España, y su próxima parada promete ser histórica. El miércoles 30 de septiembre, la emblemática Casa Vicens de Barcelona se convertirá en el escenario de «Cantabria en Barcelona: a través de la innovación de Antoni Gaudí en la mesa». Se trata de la tercera cita de Las Cinco Cantabrias…
Mont Bar: Alta Gastronomía y Tapas de Lujo en Barcelona
Mont Bar pasa a formar parte de 50 Best Discovery, la plataforma internacional de recomendaciones de The World’s 50 Best que reúne una cuidada selección de restaurantes, bares, hoteles y bodegas de todo el mundo. Con la actualización de julio de 2026, 50 Best Discovery incorpora más de 650 nuevos establecimientos, entre ellos más de 210 restaurantes, 110 bares, 130 hoteles y, por…
The Roof Barcelona: El Exclusivo Rooftop de The EDITION
Convertido en uno de los rooftops imprescindibles de la ciudad, The ROOF, la terraza de The Barcelona EDITION, reafirma su personalidad como un auténtico refugio urbano donde la gastronomía mediterránea, el diseño y la cultura del aperitivo se encuentran en un entorno privilegiado con vistas al Mercat de Santa Caterina, el mar y el perfil histórico de Barcelona. La gran protagonista…
Dónde Comer en el Raval: Los Restaurantes más Auténticos
El éxito de la serie Ravalear ha despertado el interés de muchos barceloneses y visitantes por descubrir el lado más auténtico del barrio, aquel que se construye cada día a través de sus vecinos, comercios y proyectos gastronómicos. En este contexto, restaurantes como Cera 23 y Pötstot representan a la perfección la riqueza y pluralidad culinaria que define al Raval actual….