Sabrosa ruta de setas y caza para el cambio de estación

A punto de cambiar de estación en este año de clima tardío, los sabores del otoño siguen teniendo todo el protagonismo en nuestra mesa. Setas como las amanitas, níscalos, senderillas… son gloria hasta en un simple guiso con patatas; y las piezas de caza toman protagonismo en multitud de cartas… ¡hasta podemos cocinarlas nosotros! Hoy…

Club Macarfi. El Club de los apasionados por la gastronomía

Esta semana ha tenido lugar la presentación de Club Macarfi, el club de los apasionados por la gastronomía que buscan experiencias exclusivas, ideado por los creadores de la Guía Macarfi. Durante un cóctel almuerzo elaborado por los célebres chefs Rafa Zafra (Estimar- Barcelona), Josean Alija(Nerua Guggenheim Bilbao- Bilbao), Germán Carrizo(Fierro- Valencia) y Fernando Villasclaras (El…

Cristine Bedfor Mahón

Menorca es -y será- el sueño eterno de cualquier viajero. Sus playas de arena blanca, sus increíbles calas y un mar de color azul celeste han hecho de esta isla del Mediterráneo uno de los destinos preferidos de un turista que disfruta de sus lugares atípicos, salvajes y naturales. Una serie de atractivos que, sumados…

Ya está disponible la edición especial segundo aniversario de Sibarita Magazine

Tras el éxito y buena acogida de las diferentes ediciones de la revista digital Sibarita Magazine, hoy ha visto la luz el numero 8 especial segundo aniversario correspondiente a la temporada de invierno 2023. Un nuevo número lleno de interesantes reportajes sobre gastronomía y turismo, entre los que cabe destacar: ▪ Entrevista al interiorista Rafael Sitges….

Sibarita Magazine Otoño 2022

Ya esta disponible la edición de otoño de Sibarita Magazine 2022. En esta ocasión el protagonista de nuestra portada es Iñigo Urrechu. Esperamos que disfrutéis con el menú que os hemos preparado para esta ocasión. Podéis descargarla gratuitamente en el siguiente link. https://sibaritamagazine.com/