¡New York Burger (www.newyorkburger.es) cumple 14 años! Sí, llevan ya casi tres lustros disfrutando de su buen hacer, y este aniversario trae novedades… ¡Apunta!

• Estrenan la Brisket Tower. Tierno, jugoso y ahumado, el brisket es un imprescindible en las bbq neoyorquinas, por lo que esta nueva creación de Pablo Colmenares -chef ejecutivo de la firma- es perfecta para ‘soplar’ las velas, porque todo lo que pasa en NY, pasa en NYB. Esta ‘torre’ lleva brisket de Black Angus troceado y ahumado durante 12 horas con madera de nogal americano hasta conseguir esa ternura y jugosidad, glaseado con su salsa bbq casera, cheddar, relish de pimiento verde a la parrilla y cebolla caramelizada. Es una edición limitada, disponible hasta el 30 de abril.

• Su carta de bebidas también crece y lo hace con una irresistible selección de limonadas –Pink, Yellow y Red– y nuevos cócteles, geniales para los días de calor.

• Además estrenan ONE WAY, el programa con el que premian la fidelidad de sus clientes viajando por los sabores de NY. En cada visita se ganan puntos, experiencias, productos… Y estos días invitan a todos los clientes registrados a una de las limonadas.

Todo esto sucede en unos locales de ensueño que cada vez están ‘más cerca de ti’, con restaurantes en Madrid -ojo, que muy pronto abrirán en Pozuelo- y Barcelona.