Con más de 80 años de historia, este icónico pincho tradicional vasco, nacido en San Sebastián, es el aperitivo estrella del momento. Las gildas están más de moda que nunca, y de la mano de Sánchez Romero Carvajal y La Gildería, llega una versión innovadora: la Gilda Ibérica, una sorprendente forma de disfrutar de un clásico….
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Vuelve la semana de la tapa europea a Alcalá de Henares
La gastronomía vuelve a convertirse en embajadora de la diversidad europea gracias a la II Edición de la Semana de la Tapa Europea, una propuesta culinaria y cultural que del 2 al 9 de mayo permitirá saborear Europa sin salir de Alcalá de Henares. En esta segunda edición, 27 restaurantes miembros de la asociación Alcalá…
El Mercado de San Leopoldo: el plan perfecto para disfrutar de la Semana Santa en Madrid
Esta Semana Santa, el norte de Madrid se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y el buen ambiente gracias al Mercado de San Leopoldo, un espacio que une lo mejor de la cocina tradicional y contemporánea en un entorno acogedor y dinámico. Ubicado en la calle San Leopoldo, 8, a un paso de la…
Las anchoas Codesa, un manjar para Sibaritas
Siguiendo con la búsqueda de la excelencia en la calidad de las anchoas (100% bocarte/boquerón capturado “al alba” en la modalidad de cerco, en el bravío mar Cantábrico, y 100% elaborado en la villa marinera de Laredo), Codesa vuelve en el 38º Salón de Gourmets con su exclusiva “Reserva de Familia – 8 Filetes Edición Limitada”. Un pequeño paso más que,…
Okio Asian Street Market: el nuevo afterwork con karaoke, cócteles y DJ que conquista Azca
Okio Asian Street Market, el popular mercado callejero que aterrizó en Azca hace algunas semanas, ha llegado para transformar el afterwork en la capital con una propuesta innovadora. Ubicado en pleno corazón del centro financiero, este icónico espacio ofrece un plan divertido y asequible cada jueves y viernes, de 18:00h a 02:00h, en el Paseo…
Francesas, frescas y bohemias…así son las hamburguesas perfectas de Ham! Fresh Burger
Con cuatro locales en los barrios de Argüelles y Carabanchel (Madrid), Alcalá de Henares (C.C La Dehesa) y Zaragoza, Ham! Fresh Burger inicia este 2025 con una gran cantidad de novedades. Su punto fuerte, sin duda sus hamburguesas, siempre frescas y diferentes con un fuerte sabor francés que le dan los quesos importados y artesanales…