Le Nomade une fuerzas con Casa Benteveo para realizar una nueva propuesta #PopUp”Anticucho que no te escucho”
El anticucho es un tipo de brocheta de origen andino, que también es popular en algunos países sudamericanos que van con diferentes variaciones por país. Esta vez juntan ingredientes y sabores de varias culturas para disfrute de todos!
Anticuchos Clásicos de Corazón de Ternera y Salsa Huacaina.
Anticuchos de Atún Ahumado, Aires Cítricos, Ali-Oli negro y Cebolla Caramelizada.
Anticuchos de Pollo de Corral, Salsa de Cacahuete y Coco con Ensalada Fresca.
Anticuchos de Abanico Ibérico, Chimichurri Thai y Pok Choy Salteado.10€
Croquetones de plátano macho rellenos de Pollo de Corral al estilo Pibil (4 und) 9€
Hamburguesa de Quinoa, picada criolla y aguacate con Pepino Agridulce y Mahonesa de Albahaca. 8,50€
Ceviche de Pescado de Temporada, Mousse de Aguacate toque de Maracuyá. 10€
Ensalada de Quinoa y productos de la huerta. 9€
Wok de Txipirones y Verduras toque ligero de Curry rojo casero. 13,50€
Entraña de Ternera Asada al Chimichurri, Crema de boniato tostado y Ensalada verde. 13€
Alfajor Deconstruido. 6€
Bizcocho de plátano y zanahoria con Helado Pistacho. 6€
Todos los miércoles de Julio
20:30h a 23:45h
C/ De la Cabeza N28
Reservas: 910 833 268
Mail: lenomadesupperclub@gmail.com