Platea ha preparado este año un Halloween diferente, el 31 de octubre este gran espacio de ocio y gastronomía celebra el Día de Muertos, la tradición más representativa de la cultura mexicana, con platos, cócteles y espectáculos repletos de color y sabor.
En México, la muerte se celebra con alegría y El Día de Muertos festeja el retorno de las almas de los difuntos. De origen precolombino, esta fiesta es un gran acontecimiento en el país y tal es su significación que, en 2003, la Unesco declaró la festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
EL 31 de octubre
GASTRONOMÍA
EL PATIO:
Taco crujiente de costilla
CANALLA:
Aguachile de bonito con verduras encurtidas:
Quesadillas de queso Oaxaca y tinga de pollo:
Taco de cerdo al pastor con pico de gallo y piña
CÓCTELES
Lucifer: Tequila Don Julio Blanco, licor Saint Germain, lima, ginger ale, mora macerada y dos guindillas.
Lucifer: Tequila Don Julio Blanco, licor Saint Germain, lima, ginger ale, mora macerada y dos guindillas.
Toxic Blood: Tequila Don Julio Blanco reposado, licor de melón, zumo de limón, fruta de la pasión, azúcar y frambuesa.
No existe la muerte: Tequila Don Julio Blanco, sirope de frambuesa, licor de mora, limón, clara de huevo y canela.
Resurrection: Tequila Don Julio Blanco, maracuyá, sirope de agave, clara, lima, triple seco, bitter de pomelo, jengibre y rosas.
Slender Moon: Tequila Don Julio Blanco, Malibú, sirope de azúcar, zumo de limón y zumo de naranja.
Truco o trato: Tequila Don Julio Blanco infusionado con romero y canela, licor de granada, lima, piña y sirope de macadamia.
Mas Info: Página web Platea