Los amantes de la cocina libanesa están de enhorabuena. Todo lo que creían saber sobre la gastronomía árabe va a cambiar con la reciente apertura del restaurante, ANTUANET. Ubicado en Augusto Figueroa 21, Madrid, en pleno barrio de Chueca.

LANTUANET, nace para revolucionar todo lo que hasta ahora crees saber sobre la gastronomía árabe. Conserva su esencia, sí, pero le da una vuelta tanto en la presentación de sus platos así como al entorno en el que se encuentra.

Este nuevo restaurante en la capital te quiere llevar a dar una vuelta por Oriente Medio sin salir de Madrid. Un ambiente cosmopolita y una decoración contemporánea para disfrutar de los sabores más tradicionales del recetario árabe, rescatando los valores de la cocina mediterránea y multicultural.

El restaurante ANTUANET, va un paso más allá y apuesta por la fusión de una de las cocinas más importantes e influyentes en nuestro país como la árabe y una desconocida, la libanesa, considerada entre las más saludables del mundo.

La gastronomía del Líbano es generosa, colorida, celebra la frescura de la temporada y concentra su atención en las hierbas aromáticas, las especias, el ajo, el limón y el aceite de oliva. La tradición culinaria libanesa es un reflejo de su cultura cálida en la que la comida es el centro de todas las reuniones de familiares y amigos. Tiene mucha influencia en dietas vegetarianas donde se incluyen muchos platos con frutas, verduras y legumbres.

Un restaurante con una interesante alianza entre los sabores libaneses y pinceladas de la cocina siria y que ofrece un recorrido sensorial por ambas gastronomía con todos los ingredientes para triunfar. Disfruta de los sabores exóticos en el paladar y de un espacio singular y rompedor en el corazón de Chueca.

ANTUANET es sabor tradicional, presentación excepcional y está llamado a ser el local de moda de Madrid.