Falling Leaves ha abierto sus puertas a las primeras Jornadas del Arroz el 23 de marzo hasta el 3 de abril, y se alza así como centro de la cultura gastronómica y referente de la agenda de ocio culinario de Madrid con esta propuesta que se basa en la calidad y la temporalidad del producto.

El producto es el centro de la gastronomía en Leaves, cocinado con mimo y experiencia, respetando la técnica para mantener su sabor y esencia. Su amplia propuesta gastronómica incluye arroz valenciano, arroz caldoso con bogavante, fideuá de coletus y foie asada, arroz de langostinos de Sanlúcar, zamburiñas y ali oli de algas, arroz caldoso de pulpo y, por último, el arroz de verduras de temporada y setas shiitake.

Con más de 900 m2 y capacidad para 350 personas, Leaves ofrece un gran abanico de posibilidades para eventos y celebraciones, con dos zonas diferenciadas, una de mesas altas y un salón con mesas bajas. Un gran espacio «dinner show», con espectáculos todos los viernes, sábados y domingos.

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