Un mes más, la fruta y la verdura de temporada, los embutidos y las conservas, el queso, la miel… toda la despensa del campo vuelve a la ciudad de la mano de quienes la han producido. Sin intermediarios. La buena vida, el mercado de productores ecológicos, artesanos y locales de Madrid, regresa con todas las novedades que ha traído la primavera al campo.
Por este mes, el mercado se traslada a un patio justo a la vuelta de la esquina de su ubicación habitual. Será en Impact Hub Next, en la calle Alameda 22, donde instalarán una terraza diferente para comprar y degustar con la familia y los amigos. No faltarán la cerveza artesana y el vino ecológico, servidos por nuestra bodega.
Justo enfrente, en el centro cultural Medialab Prado, habrá más campo. El sábado 11, a partir de las 10:30, se celebrará el Laboratorio de Agricultura Abierta. Esta iniciativa anima a los madrileños a mirar más allá de su término municipal para descubrir una región fértil y bella que ha resistido al abandono de la gran urbe. Mirar y reconocer el campo de Madrid.
El laboratorio traerá a la ciudad a los protagonistas del campo para hablar sobre cómo podemos desarrollar una transición ecológica o reformular los paisajes. La jornada acabará trazando un mapa de cultivos y variedades tradicionales de la vega de Perales de Tajuña, donde Medialab está desarrollando la huerta Agrolab.
En paralelo, Medialab propone un taller de Biología Creativa para toda la familia. Lo dirigirá el artista Andy Gracie, que nos invita a conocer a los microorganismos Daphnia, unos curiosos seres que nos permiten incluso ver su corazón y que suelen acompañar a los astronautas en las expediciones espaciales.
Mercado de La buena vida
Alameda, 22
Sábado 11 y domingo 12, de 11 a 20h
Entrada libre.
Las actividades de Medialab Prado se celebran durante la mañana del sábado 11.